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纺织原料及制品质量检验
¥35.8(5.5折)定价:¥65.0刘俊、谢堂堂、杨忠主编的《纺织原料及制品质量检验/检验检疫系列丛书》重点对主要纺织原料和制品进行了论述，根据多年的实践经验和科学发展的需求，提出了最新的研究成果：纺织原料(棉花)种植阶段关键病害检测技术，以及制品安全、卫生、环保检测手段和鉴定方法。同时对成果内容进行了整合和编排，尽可能做到通俗易懂、叙述简明扼要，既注意理论的逻辑性，又突出实践的技术性...
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食源性寄生虫病及其防治措施
¥31.9(5.5折)定价:¥58.0《食源性寄生虫病及其防治措施》结合国内外大量科技文献，主要对通过水和食物两种传播途径感染人的两大类寄生虫进行了整理和分章综述。这两大类食源性寄生虫主要包括：原虫和蠕虫。蠕虫又分为三类：绦虫、线虫、吸虫。为了更好地让读者了解和认识每一类食源性寄生虫，每一章都涵盖其生物学、发病机制、流行病学、防治等相关内容。《食源性寄生虫病及其防治措施》的出版将为相关部门开展寄生虫病的流行病学调查、及时有效制定寄生虫的防控措施提供科学依据。同时，《食源性
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可食性包装材料质量检验
¥38.5(5.5折)定价:¥70.0本书主要内容包括: 可食性包装材料 ; 可食性包装膜的性能及制备工艺研究 ; 可食性包装材料定性、定量检测技术 ; 转基因动物及其检测方法等...
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西部天然气概述及质量检验
¥31.9(5.5折)定价:¥58.0伊犁是我国西部的陆路口岸和我国重要的能源通道，也是我国对外开放的重要门户，随着“上海合作组织”成员国之间的经济合作的进一步深化，增加向中国出口天然气的贸易量成为周边国家亲中友好外交的一项重要举措，《西部天然气概述及质量检验/“一带一路”沿线边境贸易产品检验检疫丛书，国门安全系列丛书》重点主要介绍了：天然气成因分析；中国、俄罗斯、中亚等天然气分布与发展前景；天然气的储运及净化工艺；天然气的检测方法等内容...
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食品行业ISO 14001:2004标准理解与实施
¥24.5(7折)定价:¥35.0本书阐述了ISO 14000环境管理系列标准的基本概念和基本知识、食品行业环境污染、食品行业环境标准和法律要求、食品行业环境管理体的系建立，食品行业环境管理的体系文件编制、体系运行、体系认证等内容...
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乳及乳制品质量安全与卫生操作规范
¥18.2(7折)定价:¥26.0本书较系统地介绍了乳制品质量安全的控制方法和卫生标准操作规范。全书共分四章，内容包括：乳制品质量安全的重要性和必要性；GMP，SSOP，HACCP和ISO 9000质量管理体系之间的相互关系；乳制品必备生产资源、基本工艺流程和关键控制点及质量控制等；并重点介绍了乳制品生产企业卫生标准操作规范及示例。为各乳制品加工企业建立GMP，SSOP和HACCP体系，掌握现代乳制品质量控制技术提供帮助。 本书可供从事乳制品生产、管理人员参考
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实用计量经济学
¥34.6(7.2折)定价:¥48.0本书从实用角度出发，重点讲述了时间序列数据和截面数据的一般线性回归模型以及违背基本假定的计量经济模型，同时介绍了动态计量模型、自回归移动平均模型、定性变量模型、面板数据模型，重点关注方法的适用性和实用性，强调计量经济学的实践价值。本书以各类单方程模型的设定条件、参数估计、假设检验、结果分析为核心内容，将理论方法与科研成果有机结合，将模型建立与EViews软件操作有机结合。本书坚持图文并茂、通俗易懂的原则，引入大量的案例，既丰富了教学内
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保健食品功能评价实验教程
¥30.4(7.8折)定价:¥39.0保健食品功能评价主要包括动物功能学实验评价和人体功能学实验评价。 《保健食品功能评价实验教程》以动物功能学实验评价为主线。主要介绍了动物功能评价的实验设计原则，以及有助于降血脂、降血糖、降血压、减少体内脂肪、缓解运动疲劳、抗氧化、改善缺铁性贫血、通便、增强免疫力、降低过敏反应和改善睡眠等功能评价动物实验方案、检测原理和方法。 《保健食品功能评价实验教程》可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检测、食品安全与检
